问题描述:
[问答]
提交的答题: 指在烹调过程既不是主配料也不是调味料,但是对烹饪工艺的顺利进行和菜点质地、色泽的形成具有重要作用的一类原料。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:燕窝按章法后可分为 燕盏 、燕丝、燕条、燕碎。
下一篇:果类蔬菜
- 我要回答: 网友(3.143.7.75)
- 热门题目: 1.在工业布局中工厂厂址选择须考 2.造成大气环境中,CO2浓度增 3.在大气结构中人类活动影响最大