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问题描述:

[多选] 下列关于以明胶与阿拉伯胶为囊材,采用复凝聚法制备微囊,的叙述中,正确的是()。
A.囊材浓度各以2.5%一5%为宜 B.成囊时pH应调至4.0~4.5 C.成囊时温度应为50~55℃ D.甲醛固化时温度在10℃以下 E.甲醛固化时pH应调至8~9
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