问题描述：
[单选]
醪的酒精发酵主要依靠（）的作用，通过酵母细胞内多种酶的催化，把可发酵性糖在厌氧状态下分解成酒精和二氧化碳，并放出热量，使醪的品温上升。
A．酵母
B．细菌
C．霉菌
D．放线菌
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.139.238.74)
- 热门题目: 1.需要调查的治安案件事实即治安 2.总体国家安全观的表述正确的包 3.疯牛病是因为朊病毒是一级结构