问题描述:
[多选]
糖化过程就是将淀粉和蛋白质等高分子物质进一步分解成可溶性低分子()等,制成麦芽汁。
A.糖类
B.糊精
C.氨基酸
D.纤维素
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.222.72)
- 热门题目: 1.一般来讲,铁路的站场在中小城 2.《质量验收及评定范围划分表》 3.可燃混合气成份及对发动机性能