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问题描述:

[单选] 奶业是一个产业链长、涉及面广、科技含量高的产业,奶业发展不仅是养殖环节生产和质量安全水平的提高,而且是养殖、加工和消费整个产业链全方位的升级。从目前来看,养殖环节经过整顿和振兴,生鲜乳生产和质量安全水平已有质的提升。但加工和消费环节并没有实现同步转型升级,对养殖业进一步发展已形成严重制约,对奶业整体转型升级形成了“短板效应”,这也是当前奶牛养殖面临困境的根本原因。这段文字的主要意思是:
A.奶业发展是养殖、加工和消费的整体升级 B.当前的奶业养殖环节已经不需要再次整顿 C.奶业生产受消费、气候等多方面影响 D.加工和消费的滞后导致奶业发展陷入困局
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