问题描述:
[多选]
谷类的蛋白质组成有()。
A.醇溶蛋白
B.谷蛋白
C.球蛋白
D.白蛋白
E.酪蛋白
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:稻米蛋白中含量较少的氨基酸是()。
下一篇:烹饪原料感官检验鉴别方法有()。
- 我要回答: 网友(18.217.132.107)
- 热门题目: 1.1998年9月,河北火车站报 2.1998年9月,河北火车站报 3.沙门氏菌食物中毒在食物中毒发