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问题描述：

[判断] 葡萄糖是人体空腹时唯一游离存在的六碳糖。（）
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不饱和脂肪酸中的双键大多数是顺式结构。（） A.正确 B.错误
油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（） A.正确 B.错误
一般专项调查表均包括几个部分，即调查表名称、封面信、指导语、被调查者基本情况、主体问题、答案、编码、作业证明记载等。（） A.正确 B.错误
下列关于行为调查表设计原则的叙述，错误的是（）。 A.调查表项目应避免带有强制性的提问 B.调查表所列目的的含义、定义、标准必须明确 C.调查表问题要针对性强 D.调查表所列项目内容在资料统计分析上定性即可以
下列不属于骨软化病常见症状的是（）。 A.骨痛 B.O形腿 C.肌无力 D.骨压痛
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