问题描述:
[单选]
一般来说,干香菇的营养价值要略高于鲜菇。因为干香菇在烘干或晒干过程中,菇体内的一些成分发生变化,增加其营养价值,比如,日晒后()含量更高,有助于钙的吸收。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
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