问题描述：
[单选]
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。
A．蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．维生素
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：维生素B1的最好食物来源是（）。
下一篇：不能通过乳腺进入乳汁的营养素有（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.食物中可以促进铁吸收的因素有 2.反映食物蛋白质消化吸收后，被 3.完全蛋白质应满足以下条件（）