问题描述：
[单选]
肉毒毒素对热的抵抗力是（）
A．耐热100℃30min
B．耐热120℃20min
C．不耐热煮沸1min即可破坏
D．不耐热煮沸10min即可破坏
E．不耐热煮沸5min即可破坏
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