问题描述：
[单选]
炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）。
A．烟酸
B．无机盐
C．蛋白质
D．维生素B1
E．维生素B2
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：调制奶粉与普通奶粉相比，没有增加的是（）。
下一篇：谷类食物不含（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.63)
- 热门题目: 1.等级资料两样本比较的秩和检验 2.配对符号秩和检验，若无效假设 3.以下检验方法中，属于参数统计