欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[单选] 西点师考试中单位成品的成本=产品耗用的原料总成本()产品数量。
A.÷ B.+ C.× D.-
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:制作产品5个,产品耗用主料5元,配料3元,调料2元,燃料2元,该产品单位原料成本为()元。 下一篇:加工后原料单位成本=加工前原料()÷加工后原料质量。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.168)
  •   
  •   热门题目: 1.切片机主要是将面包制品等均匀  2.西点师考试中搅拌设备在运转过  3.我国规定可使用的天然色素有红

随机题目

我国规定,食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为:其中,苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。
奶酪是将奶在凝化酶的作用下,经()的生化变化而加工制成的一种乳品,含丰富的蛋白质、脂肪等。
我国规定,允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。
鲜奶油容易变质,最好()储存。
人工合成色素中,水溶性色素的溶解度随着()而增加。
随机题库
  • ●  电子商务法概论
  • ●  预算员试题
  • ●  中级镗工试题
  • ●  入党积极分子考试试题
  • ●  统计法基础知识
  • ●  列车轴温检测员试题
  • ●  会计
  • ●  呼吸内科(医学高级)
  • ●  纳税检查试题
  • ●  MHK一级
  • ●  胶轮车司机试题
  • ●  圣经知识竞赛试题
  • ●  初级采油地质工考试试题
  • ●  工商管理
  • ●  民商与经济法律知识
  • ●  神经疾病试题
  • ●  副高(小儿内科学)
  • ●  土地登记代理
  • ●  挖掘机司机考试试题
  • ●  特种设备安全知识竞赛
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1