问题描述:
[单选]
果蔬类面坯制作工艺中,由于选用的主要原料()不同,因而掺粉的比例也不同。
A.品质
B.部位
C.大小
D.含水量
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.黄曲霉毒素耐热力强,在100 2.厨房卫生技术主要是厨房烟雾防 3.烙制品一般具有色泽金黄、口感
