欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 食品检验工

问题描述：

[单选] 因为孟加拉红能够抑制细菌，所以常被用于制备霉菌和酵母的计数琼脂。
A．正确 B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
上一篇：运送导致草莓破损，就容易被柠檬型克拉克酵母侵入并导致变质。 下一篇：经常进行霉菌分类鉴定的单位或部门需要专人负责这项工作，临时人员是无法胜任的。

随机题目

消毒牛乳是指以新鲜牛乳为原料，经净化、杀菌、均质、装瓶或用其他形式的容器包装（如夹层纸袋、夹层纸盒等）后，直接供消费者饮用的商品乳。（）
糖果可分为熬煮糖果、焦香糖果、充气糖果、凝胶糖果、巧克力制品及其他类别。（）
植物蛋白加工主要有大豆蛋白生产、油料种子蛋白生产和谷物蛋白生产。（）
植物油精炼的方法可大致分为三类，即物理精炼、化学精炼和物理化学精炼。（）
不同的油脂加工流程一般都要经过：原料清理去杂→剥壳→破碎→软化→轧坯→蒸炒熟化的过程。（）
随机题库