问题描述：
[多选]
对重大活动餐饮服务食品留样的要求（）
A．应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内
B．在冷藏条件下存放48小时以上
C．每个品种留样量应满足检验需要
D．做好记录
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：以下哪项属于厨余垃圾？
下一篇：为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者（）
- 我要回答: 网友(18.118.26.249)
- 热门题目: 1.《安全生产法》规定，有关主管 2.在“以顾客为关注焦点”的质量 3.根据《智慧家庭场景化培训教材