欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 食品类

问题描述:

[判断] 普通面杖主要用于小型混酥、清酥和面包面坯的成形。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:在欧美国家,无论是午茶时的茶点、日常的零食,还是配咖啡的小食品,饼干均占有重要的地位。 下一篇:在欧洲,用蛋清作为主料生产的饼干不仅种类繁多,而且口味、形态也千变万化,是深受人们喜爱的一种食品。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.96)
  •   
  •   热门题目: 1.“Darkcherry”是指  2.“Enzyme”的中文意思是  3.“Whisk”是蛋抽子的意思

随机题目

为使面团重新产气、 膨松, 得到制品所需的形状和较好的食用品质,大多面包制品都需最后的醒发过程。
为减少浪费,烹调用的残油可回倒在新油中,今后再用。
人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。
使用水果制作果冻时, 我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时,不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养,也可以更加突出甜点的精美、高雅。
随机题库
  • ●  专业知识和专业实践能力
  • ●  银行从业资格
  • ●  货运值班员(综合练习)试题
  • ●  房地产估价理论与方法
  • ●  一级消防安全技术实务
  • ●  宏观经济政策综合
  • ●  食品安全学题库
  • ●  瓦斯抽放工试题
  • ●  软考中级
  • ●  银行业法律法规与综合能力(初级)
  • ●  技术与计量(土建)
  • ●  初级商业经济
  • ●  眼镜定配工
  • ●  建设工程法规及相关知识
  • ●  计算机硬件维修工程师试题
  • ●  消防员考试题库
  • ●  电子图像处理工考试题库
  • ●  造林绿化知识竞赛题库
  • ●  会计从业
  • ●  智慧树生活类题库
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1