问题描述：
[单选]
质量管理是各级管理者的职责，但必须由最高管理者领导
A．对
B．错
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上一篇：罐头卫生注册规范( )经加热的加工口应当保持在（）以上，或者迅速冷却到（）以下；不要使加工品的温度处于（）之间，尽可能使加工区域的环境温度保持在（）以下。
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