问题描述:
[填空]
生产饼干用的面粉要求面筋含量(),当面团弹性太大时,可加()来限制面团的弹性。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.简述食品冷藏时的变化。 2.烟熏用燃柴以()等硬木为好。 3.简要分析白酒降度后会出现哪些
