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当前位置:百科知识 > 酿酒工艺学试题

问题描述:

[填空] ():采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵,采用特种工艺加工而成的、酒精度为1.0%~7.0%(v/v)的葡萄酒。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:()( )采用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵,采用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%~1.0%(v/v)的葡萄酒。 下一篇:()(flavoured wines)( )以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

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食品生产经营者不得()卫生许可证。
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