欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 公共营养师

问题描述：

[问答] 植物油中一般富含不饱和脂肪酸，易被氧化。（） A.正确 B.错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
上一篇：植物油中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（） A.正确 B.错误 下一篇：根据配料表，说明原料以植物油为主。（） A.正确 B.错误

随机题目

社区调查的具体方法不包括（）。 A.专题小组讨论法 B.观察法 C.访谈法 D.实验法
社区健康调查统计资料通常可分为数值变量和分类变量。（） A.正确 B.错误
在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（） A.正确 B.错误
食品中蛋白质含量可通过（）来确定。 A.食物中各氨基酸含量的总和 B.总氨量×氮折算系数 C.总氮量×氨折算系数 D.总氮量×氮折算系数 E.食物中各必需氨基酸含量的总和
纸制宣传品的优点主要体现在（）方面。 A.形象具体 B.成本低廉 C.容易传播 D.容易阅读 E.灵活多样
随机题库