问题描述：
[多选]
定性检测食品粪大肠菌群的方法有
A．产气的EC肉汤管转种SS平板
B．产气的EC肉汤管转种EMB平板
C．乳糖初发酵试验
D．产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E．产气的乳糖胆盐发酵管转种MAc平板
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