问题描述：
[多选]
正确获知食物可食部的方法有（）。
A．直接查《中国食物成分表》
B．称量食品重量和废弃部分重量，再计算废弃部分占食品重量的百分比来
C．称量食品重量和废弃部分重量，再计算可食部分占食品重量的百分比
D．全部按100%可食计算
E．某个菜品中被调查者喜欢吃的部分所占得百分比
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.188.93.255)
- 热门题目: 1.1g膳食纤维可产生（）kca 2.下列食物中，与鲜瘦肉比较，一 3.不能经常食用精致面粉，因为其