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问题描述:

[多选] 食品卫生微生物学检验中,大肠菌群主要作为
A.粪便污染指标 B.推断食品是否有肠道致病菌的可能 C.食品被空气污染指标 D.推断食品污染程度 E.据此对被检样品进行卫生学评价
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