问题描述:
[单选]
有关核黄素,下列哪些说法是不正确的()
A.游离核黄素对光敏感
B.核黄素在碱性溶液中稳定
C.牛奶中的核黄素大部分是游离型
D.一般食物中核黄素为结合型,对光较稳定
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.209)
- 热门题目: 1.请简要解答膳食纤维的概念和生 2.三大产能营养素占人体能量来源 3.人体能量消耗由哪些方面构成?
