问题描述：
[单选]
但其实饭后立即喝茶，不仅不能消食刮油，其所含的鞣酸物质还会抑制胃液和肠液分泌，影响肠胃对食物的消化吸收，还易导致便秘。但其实饭后立即喝茶，不仅不能消食刮油，其所含的（）还会抑制胃液和肠液分泌，影响肠胃对食物的消化吸收，还易导致便秘。
A．鞣酸物质
B．强碱物质
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