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问题描述:

[单选] 是将湿物料置于高频电场内,由于高 _电场 的交变作用使物料中的水分加热、水分气化 而 达到干燥目的的操作()
A.辐射干燥 B.对流干燥 C.介电加热干燥 D.传导干燥 E.真空干燥
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