问题描述：
[多选]
橡果黑豚厚五花的烤制注意事项以下说法正确的是？（）
A．包肉的生菜大小约等于肉的3-4倍；
B．切记不可频繁翻动；
C．厚五花放于烤盘A区烤，烤熟后，提醒客人可食用，此刻口感最佳.
D．D 不需要单面烤焦黄就可以翻面考。
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