问题描述：
[单选]
为了防止松酥面中化学膨松剂产气不均或面坯有黑、黄色斑点，和面前应将化学膨松剂轧碎。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.同一规格的原料，出材率相同。 2.系数定价法是以成本为出发点的 3.当食品被致病菌或条件致病菌污