问题描述:
[单选]
为了防止松酥面中化学膨松剂产气不均或面坯有黑、黄色斑点,和面前应将化学膨松剂轧碎。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.面点间员工持有卫生培训合格证 2.醋酸菌对食醋的贮存十分有利。 3.干货制品经过脱水干制,含水量
