问题描述:
[填空]
糠醛形成反应是指具有糖类结构的成分在()作用下脱水生产具有呋喃环结构的糠醛衍生物的一系列反应;糠醛衍生物则可以和许多()、()以及具有活性次甲基基团的化合物()生成有色化合物。据此原理配制而成的Molish试剂就是有()和()组成,通常可以用来检查()和()成分,其阳性反应的结果现象为(两液交界面出现紫红色环)。
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