问题描述：
[单选]
下列有关饮食的说法正确的是（）。
A．肾功能不全的患者应多摄入植物性蛋白
B．肝性脑病的患者应多摄入动物性蛋白
C．肝硬化腹水的患者应多摄入腌制咸菜
D．便秘患者应多摄入含纤维素多的食物
E．大面积烧伤的患者应限制蛋白的摄入
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