问题描述:
[单选]
测定蛋白质最常用的方法是()。
A.凯氏定氮法
B.缩二脲法
C.重量法
D.薄层法
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.香肠是用碎肉经适当腌制、调味 2.蛋的新鲜度可以通过测定其蛋白 3.皮蛋加工是利用碱使蛋白质变性
