问题描述：
[单选]
腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发相细制作而成，以刀工坚持。下列菜系中，撞长制作“文思豆腐”的是
A．鲁菜
B．苏菜
C．粤菜
D．徽菜
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