问题描述:
[单选]
泡菜发酵过程中,异型乳酸发酵是发酵()的主要发酵类型。
A.初期
B.初中期
C.中期
D.后期
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.腌制过程中有害发酵主要产生( 2.氧化肌红蛋白是()。 3.食品熏制时要用()法时致癌危
