问题描述：
[问答]
为什么说谷氨酸及其他氨基酸发酵是代谢控制发酵，生产中该怎样控制？
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：试述泡沫的形成及其对发酵的影响？
下一篇：糖酵解（EMP）途径有何意义和特点？
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.发酵过程控制参数中属于化学参 2.发酵过程控制参数中属于物理参 3.天然油脂类消沫剂有（）。