问题描述:
[单选]
餐饮产品与其他产品的生产相比,具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是()。
A.产品规格多,每次生产批量小
B.生产过程时间短
C.生产量难以预测
D.原料及产品容易变质
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