问题描述：
[多选]
山药除含蛋白质、碳水化合物外，还含有（）等。
A．淀粉酶
B．胆碱
C．粘液汁酶
D．胡萝卜素
E．薯蓣皂苷
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.玉蜀黍各食用部位中降脂作用以 2.西瓜内含钙、磷、钾、镁等多种 3.因产地、花色、加工方法的不同