问题描述：
[多选]
影响肉类腐败变质的因素有（00a0 00a0 ）
A．物理因素
B．化学因素
C．生物性因素
D．昆虫
E．老鼠
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下一篇：水果的类型可根据其在成熟和后熟过程中呼吸形态和乙烯生成率而分为（）几种类型。
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