问题描述：
[多选]
下列对苍术饮片说法正确的是（）。
A．呈不规则类圆形或条形厚片
B．外表皮灰棕色至黄棕色，有时可见根痕
C．切面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色的油室
D．有的可析出白色细针状结晶（习称“起霜”）
E．气香特异，味微甘、辛、苦
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