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[单选] 蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。()
A.对 B.错
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同其他营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的,因此GI更能反映人体的真实状况。()
同营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。()
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案例描述:有一份膳食调查报告,调查对象有100人,结果描述了食物摄入状况、调查对象膳食能量和主要营养素的分析,以及调查对象膳食结构分析。请分析还缺乏什么内容。
消瘦型蛋白质_能量营养不良表现为()。
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