问题描述：
[单选]
餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。
A．每种原料的单价
B．所用原材料的进货渠道
C．菜肴营养成份的准确含量
D．菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.论述如何处理餐厅突发停电事故 2.论述餐厅服务员在提供服务中如 3.论述高档宴会的物质准备包括哪