问题描述：
[多选]
有关肉毒梭菌的特点，叙述正确的是（）
A．革兰氏染色阳性，无荚膜
B．摄入含有肉毒毒素的食物致病
C．从粪便中检出该菌可确定诊断
D．肉毒毒素抑制乙酰胆碱的释放
E．形成芽胞，芽胞位于菌体中央或次极端，比菌体小
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