问题描述：
[多选]
食堂人员岗位要求是哪些？
A．负责制作全院职工、病人的伙食，满足窗口供应，做到优质服务、礼貌待客，买卖公平，一视同仁
B．做好食堂安全工作，下班时要检查门窗和水电关闭情况
C．认真学习烹饪技术和经常切磋工作经验
D．拒绝在工作时间内闲谈家事，玩手机
E．上班只做自己认为是自己的活，其他的一律不做
F．上班期间可以随意串岗聊天
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