问题描述:
[单选]
通过调味可保持菜肴本味的正确叙述是()
A.使用淡味调料
B.使用淡色调料
C.保持地方传统风味
D.肌间脂肪沉积量大
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- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.在煮汤过程中,主要是使蛋白质 2.滋味鲜美的烹调原料无需用好汤 3.煮汤是制汤的基本方法。
