问题描述：
[多选]
在挑选豆腐时，下列为良质豆腐表现的是（）。
A．呈均匀的乳白色
B．质地细嫩
C．有豆腥味
D．口感粗糙
E．有酸味
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.做膳食调查时，一般称重法的调 2.称重记账法应注意（）。 3.下列属于称重记账法特点的是（