问题描述：
[单选]
下列关于乳类蛋白质的描述，错误的是（）。
A．牛乳蛋白质含量为3．0%～3．5%
B．牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C．酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D．乳清蛋白约占总蛋白质的20%
E．乳清蛋白约占总蛋白质的80%
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：体质指数是指（）。
下一篇：食品中农药残留的来源，捕述正确的是（）。
- 我要回答: 网友(3.149.28.52)
- 热门题目: 1.水果中有机酸的作用不包括（） 2.下列动物性食品中脂肪含量最高 3.下列属于富钙的食物是（）。