问题描述：
[多选]
下列有关食品安全风险控制的说法不正确的是？（）
A．食品安全管理可以达到零风险
B．食品安全风险控制应遵循预防为主、全程控制的原则
C．食品安全是产出来的，也是管出来的
D．食品生产应当承诺零风险
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