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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员高级题库

问题描述:

[单选] 餐饮系统内的视听设备包括()。
A.空调机 B.电视机 C.电风扇 D.制冰机
参考答案:查看无
答案解析:无
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()服务在餐饮服务中是一种特殊的无声的礼貌语言,主动提供该项服务,可以对宾客的心情和情绪产生一种向愉快方向引导的作用。
情侣客人来用餐时,要()。
如果烫伤面积很大,应及时()。
客人轻微醉酒时,应()。
步速是行走速度,在餐厅服务中,以一分钟为单位,一般女服务员应走()步,男服务员应走110步,较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。
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