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当前位置:百科知识 > 食品安全学题库

问题描述:

[单选] ()属于糕团类的食品。
A.发糕 B.元宵 C.京式的百果年糕 D.粽子
参考答案:查看无
答案解析:无
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  •   热门题目: 1.果冻生产关键控制环节有:1)  2.食品生产加工企业不得使用非食  3.实施食品生产许可证管理的挂面

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果冻生产必备的生产设备有:1)煮料罐;2)();3)杀菌设备;4)冷却设施(如水冷、风冷);5)生产日期/批号标注设施。
发证检验是对产品的()检验,应当按照相关食品《审查细则》规定的发证检验项目进行检验。
企业按照《企业不合格项改进表》完成不合格项改进后,由谁去验证,何时安排验证等等,均由()确定。
食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。
下列检测项目中()为挂面的出厂检验项目。
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