问题描述:
[单选]
制作肉馅选料要新鲜,五花肉肥瘦要适当,一般为()。
A.肥肉占30~40%,瘦肉占60~70%
B.肥肉占10~20%,瘦肉占80~90%
C.肥肉占50%,瘦肉占50%
D.肥肉占60%,瘦肉占40%
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