问题描述：
[单选]
下列有关流变学的叙述错误的是（）
A．流变学主要是研究物质的变形和运动的科学
B．牛顿流体的黏度与剪切速度无关，其总是定值
C．混悬剂的分散液如果具有触变性，则对其物理稳定性是有利的
D．西黄蓍胶、海藻酸钠、甲基纤维素的水溶液表现为假塑性流动
E．塑性流动的流动曲线具有屈服值
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